Bộ môn Sinh học thực vật là bộ môn cơ sở giảng dạy các môn học hóa sinh, vi sinh, sinh lý thực vật, di truyền, giống cây trồng, công nghệ sinh học, vi sinh công nghiệp cho các ngành đào tạo khoa học cây trồng, chế biến bảo quản, bảo vệ thực vật, lâm sinh, quản lý tài nguyên rừng và môi trường cho chương trình cao đẳng, đại học, cao học.