Các bước thực hiện: 1 Bắp bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với nước mắm, để 10 phút cho thấm Cải xanh con nhặt lá úa, bỏ gốc, xắt khúc vừa ăn .Gừng gọt vỏ, xắt chỉ 2 Phi thơm hành tím băm, cho bắp bò vào xào săn, chế vào 400ml nước, đun sôi khoảng 10 phút, cho cải xanh vào nấu vừa sôi, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, cho gừng và tiêu vào đảo đều