Các bước thực hiện: 1 .Rửa sạch, lóc xương lấy thịt tất cả 3 loại cá cho vào 1 cái tô lớn. Cho ít muối, tiêu, đường, hành tím, hành lá xắt nhuyễn trộn đều rồi quết Khổ qua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn 2 Phi tỏi cho nước dùng vào đun sôi, lấy mcf quết từng muỗng cho vào