Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, lột da, bỏ ruột, chặt miếng vừa ăn .Nạc heo rửa sạch, thái khối vuông khoảng 3cm Thuốc Bắc rửa, vò sạch, xắt các củ dài thành từng khúc khoảng 7cm 2 .Đun sôi nước dùng xương, cho thuốc Bắc vào nấu sôi khoảng 15 phút cho dậy mùi thơm, sau