Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Húp một miếng canh nồng nồng vị cải chua, cắn miếng chả tôm giòn giòn dai dai chấm kèm chút nước mắm ớt đậm .đà, món ăn này sẽ làm những chén cơm của cả nhà vơi nhanh trong chốc lát. Nguyên liệu: Chả cá thác lác 200g Tôm bạc 200g Cải chua 150g Nước lạnh 2 tô Hạt nêm, muối, đường Tiêu, nước mắm Hành lá, rau ngổ Vài củ hành tím Các bước thực hiện: 1 Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn. .Cải chua rửa qua nước lạnh, xả lại.