Các bước thực hiện: 1 Thịt cua rửa sạch, để ráo, xé nhỏ. .Phi thơm hành tím băm với dầu, cho cua vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn. Dứa cắt lát vừa ăn. Hành ngò cắt nhỏ. 2 Làm nóng ít dầu, cho thơm vào xào, cho nước dùng vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn. Múc canh ra tô, cho thịt cua lên, rắc hành ngò và ít