Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào. 2 Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa dùng | Canh sườn non nấu các vị thuốc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ ngủ. Nguyên liệu: Sườn heo non 200g Các vị thuốc như: huyền sâm, ngọc trúc, sa sâm, kỷ tử, hạt sen ( mỗi loại 10g), sinh địa 20g, kim thạch hộc 5g, táo đỏ 5 quả và gia vị Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào. 2 Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa dùng
