Các bước thực hiện: 1 Lấy riêng lòng trắng trứng để ra bát nhỏ. Nấm ngâm nước sôi cho nở thật mềm, vớt ra, cắt làm đôi. Cần tây rửa sạch, bỏ hết lá, cắt khúc phần thân khoảng 5 phân. 2 Cho một bát nước vào nồi, nêm mắm muối vừa ăn. Đun nước vừa sôi cho nấm và cần tây vào trước. Khoảng 5 phút sau thì đổ trứng vào, khuấy nhẹ tay. Khi canh sôi hẳn thì cho hành đã thái nhỏ vào. 3 Dọn ra tô và ăn nóng. Có thể dùng món này làm điểm tâm cho bữa sáng | Canh trứng nấu nấm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món canh đơn giản mà lạ miệng sẽ tạo ra được sự thú vị trong bữa ăn của bạn! Nguyên liệu: Trứng vịt 2 quả Nấm hương loại ngon 500gram Hành tây 100gram Cần tây 1 cây Dầu ăn 1 muỗng cà phê Các bước thực hiện: 1 Lấy riêng lòng trắng trứng để ra bát nhỏ. Nấm ngâm nước sôi cho nở thật mềm, vớt ra, cắt làm đôi. Cần tây rửa sạch, bỏ hết lá, cắt khúc phần thân khoảng 5 phân. 2 Cho một bát nước vào nồi, nêm mắm muối vừa ăn. Đun nước vừa sôi cho nấm và cần tây vào trước. Khoảng 5 phút sau thì đổ trứng vào, khuấy nhẹ tay. Khi canh sôi hẳn thì cho hành đã thái nhỏ vào. 3 Dọn ra tô và ăn nóng. Có thể dùng món này làm điểm tâm cho bữa sáng.
