Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp dầu hào, nước mắm, để 15 phút cho thấm gia vị. 2 .Cải thảo rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm. Bông cải xanh trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, khía hoa, cắt lát mỏng. 3 Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho gà vào xào chín, cho bông cải, cà rốt vào xào 5 phút. Thả cải thảo vào xào vừa chín, nêm hạt nêm vừa ăn. .