Các bước thực hiện: 1 .Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào. Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông như ớt. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút. 2 Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt. Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt