Các bước thực hiện: 1. Thịt rửa sạch, luộc chín, cắt sợi lớn Tôm luộc chín, lột vỏ, chừa đuôi kèo nèo bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc 5cm Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Khuấy đều 1 thìa súp giấm + 2 thìa súp nước lọc + 1 thìa súp đường, cho củ cải và cà rốt vào ngâm 10 phút, vớt ra 2 Rau