Không cầu kỳ nhưng món ăn với sắc đỏ như mang thông điệp may mắn và .phát tài đầu năm. Một lời chúc ngày xuân thật ý nghĩa dành cho người thưởng thức. Nguyên liệu: 400g tôm sú 30g hành lá 4 quả ớt sừng khô 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1/2 thìa cà phê bột ngọt AJI-NO-MOTO 50g bột mì 2 quả trứng gà 1/2 thìa cà phê muối dầu ăn để chiên 30ml nước dùng tôm Nước xốt: Hòa tan 2 thìa súp tương cà + 1.