Xã hội ngày càng tiến bộ, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càng được nâng cao. Không những chỉ còn đòi hỏi về số lượng mà còn yêu cầu về chất lượng. Để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm cho con người thì không chỉ do một ngành nào mang lại mà phải do sự kết hợp của nhiều ngành tạo ra. .Song, căn cứ vào hiệu quả kinh tế và giá trị sản phẩm của ngành đó đem lại cho thấy một thực tế rằng chăn nuôi gia cầm đang được quan tâm hàng đầu.