Báo cáo khoa học: Kinetics of dextran-independent a-(1 fi 3)-glucan synthesis by Streptococcus sobrinus glucosyltransferase I

Glucosyltransferase (GTF)-I from cariogenicStreptococcus sobrinuselon-gates thea-(1fi3)-linked glucose polymer branches on the primer dextran bound to the C-terminal glucan-binding domain. We investigated the GTF-I-catalyzed glucan synthesis reaction in the absence of the primer dextran. The time course of saccharide production during dextran-independent glu-can synthesis from sucrose was analyzed.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.