Măng tây, hành, ớt chuông xào với đậu hũ, nước tương rồi rắc mè rang lên trên, nhanh chóng nhưng cũng ngon tuyệt và đầy đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu: 1 củ hành tây, chẻ đôi và xắt lát hơi dày 4 tép tỏi trung bình, xắt 1 muỗng ăn nước dùng rau 2 muỗng ăn gừng xắt nhuyễn 3 cup măng tây dẹp, cắt đọan 5cm 1 trái ớt chuông vừa, xắt sợi 2,5cm 120g đậu hũ chắc, cắt hạt 1,2cm 1 muỗng ăn nước tương 2 muỗng ăn giấm gạo 1 muỗng cà phê hạt mè rang Muối và.