Ngao xào bơ là một món xào rất đơn giản và ăn rất ngon. Ngao khi mới trút ra đĩa tỏa mùi hương rất hấp dẫn, mùi thơm của bơ và cần tây hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của ngao khiến món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn lạ miệng. Nguyên liệu: 500g ngao, rửa sạch 1/2 củ tỏi, băm nhỏ 1-2 chùm cần tây, rửa sạch, thái nhỏ 1 thìa bơ nhỏ Muối, tiêu xay