Các bước thực hiện: 1 Thịt bò mềm thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu và một thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để 15 phút cho thịt bò thấm gia vị. Hành lá thái nhỏ. Đậu côve thái thành từng lát xéo vừa ăn. Súp lơ trắng, súp lơ xanh thái khúc Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịt bò vào xào chín, thịt bò đổ lại ra dĩa. Dùng chảo đó, tiếp theo đổ súp lơ xanh, súp lơ trắng vào xào chín