.Cá có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon trong đó có món trộn này, ăn rất lạ miệng và không tốn nhiều thời gian cho các bà nội trợ. Nguyên liệu: 150g cá lóc phi-lê 300g măng chua 3 củ hành tím 1 trái ớt sừng 1 thìa cà phê tỏi xay 1 thìa cà phê hành phi vàng 1 thìa súp nước cốt chanh 2 thìa cà phê nước mắm 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đườn 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê tương ớt Rau ôm, lá quế Các bước.