Nộm luôn là món ăn không thể thiếu để trung hòa lại lượng thịt cá luôn rất dồi dào trong bữa cơm. Món nộm này vừa có thịt gà, lại bổ sung nhiều rau xanh! Rất tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng. Nguyên liệu: 400g thịt ức gà 1 cây sả, thái nhỏ 1 tbsp nước mắm, 2 tsp đường, 2 tbsp nước chanh 1,5 tbs tương ớt ngọt 200g bắp cải, rửa sạch, thái nhỏ 1 củ cà rốt, gọt thành sợi mỏng dẹt ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ Rau mùi, bạc hà rửa sạch, thái nhỏ.