Salad du nhập vào Việt Nam và được mọi người đón nhận và ưa thích bởi món ăn này ngon mà không ngán. Những miếng mực tươi đậm vị biển, thêm ít rau củ như cà rốt, bí đao, cà chua, trộn cùng tiêu đen, dầu ô-liu sẽ khiến trẻ nhỏ và ông xã bạn tấm tắc khi thưởng thức, nhất là trong những ngày nóng. Nguyên liệu: 1 con mực ống cỡ trung 1 củ cà rốt 1 khúc bí đao 100g cà chua bi Tiêu đen Muối Nước cốt chanh.