Thông báo số 116/TB -VPCP về việc kết luận của Phó Thủ tướng thường trực Nguyễn Sinh Hùng tại hội nghị toàn quốc về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm do Văn phòng Chính phủ ban hành | VĂN PHÒNG CHÍNH PHỦ Số 116 TB-VPCP CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 08 tháng 05 năm 2008 THÔNG BÁO KẾT LUẬN CỦA PHÓ THỦ TƯỚNG THƯỜNG TRỰC NGUYỄN SINH HÙNG TẠI HỘI NGHỊ TOÀN QUỐC VỀ CÔNG TÁC BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ngày 09 tháng 04 năm 2008 tại Hà Nội Phó Thủ tướng thường trực Nguyễn Sinh Hùng đã chủ trì Hội nghị toàn quốc về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tham dự Hội nghị có lãnh đạo các Bộ Y tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Công Thương Nội vụ Tài chính Thông tin và Truyền thông Khoa học và Công nghệ Kế hoạch và Đầu tư Giáo dục và Đào tạo Tổng Cục Hậu cần - Bộ Công an Tổng Cục Hậu cần - Bộ Quốc phòng Văn phòng Chính phủ và lãnh đạo Ủy ban nhân dân các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương. Sau khi nghe báo cáo của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm và các ý kiến tham luận tại Hội nghị Phó Thủ tướng thường trực Nguyễn Sinh Hùng đã kết luận như sau I. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CÔNG TÁC BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Sau một năm triển khai thực hiện Chỉ thị số 06 2007 CT-TTg ngày 28 tháng 3 năm 2007 của Thủ tướng Chính phủ về các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm các Bộ ngành địa phương trong cả nước đã có nhiều cố gắng nỗ lực và đạt được những kết quả bước đầu quan trọng trong việc nâng cao nhận thức về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm nhiều cơ chế chính sách quy định quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm đã được các cơ quan chức năng ở Trung ương và địa phương ban hành và tích cực triển khai thực hiện. Việc sản xuất rau giết mổ gia súc gia cầm chế biến thực phẩm an toàn cũng đã có chuyển biến nhất định. Tuy nhiên công tác vệ sinh an toàn thực phẩm còn nhiều bất cập thể hiện ở một số mặt cụ thể như sau 1. Nhận thức của người sản xuất người chế biến người phân phối người tiêu dùng thực phẩm chưa cao chưa hiểu hết tác hại của việc không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm những thói quen không hợp vệ sinh trong tiêu dùng thực phẩm vẫn còn tồn tại. Công tác tuyên truyền
