Sài Gòn rất được ưu ái về ẩm thực, chắc hẳn ai đã từng sống ở SG và đi xa nơi này, sẽ không bao giờ quên được các món ăn ở đây, nơi hội tụ ẩm thực của cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Kể cả những người nước ngoài có dịp ghé thăm VN hoặc làm việc và sống tại VN cũng không phủ nhận được nét văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo này.