Quyết định số 39/2006/QĐ-BYT về việc ban hành “Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm” do Bộ Y tế ban hành | BỘ Y TẾ CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ---- Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Số 39 2006 QĐ-BYT Hà Nội ngày 13 tháng 12 năm 2006 QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC BAN HÀNH QUY CHẾ ĐIỀU TRA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Căn cứ Nghị định số 49 2003 NĐ-CP ngày 15 tháng 5 năm 2003 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và cơ cấu tố chức của Bộ Y tế Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm số 12 2003 PL-UBTVQH11 ngày 26 tháng 7 năm 2003 Căn cứ Nghị định số 163 2004 NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phấm Xét đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm . Điều 2. Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng Công báo. Điều 3. Các Ông Bà Chánh Văn phòng Chánh Thanh tra Vụ trưởng Vụ Pháp chế Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thủ trưởng các đơn vị liên quan trực thuộc Bộ Y tế Giám đốc Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương Thủ trưởng Y tế các ngành chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này. . KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Trịnh Quân Huấn BỘ Y TẾ CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc QUY CHẾ ĐIỀU TRA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Ban hành kèm theo Quyết định số 39 2006 QĐ-BYTngày 13 tháng 12 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế Chương 1 QUY ĐỊNH CHUNG Điều 1. Phạm vi điều chỉnh Quy chế này quy định về việc điều tra ngộ độc thực phẩm. Điều 2. Đối tượng áp dụng Quy chế này áp dụng đối với tổ chức hộ gia đình cá nhân các cơ sở xảy ra ngộ độc thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm gây ngộ độc các cá nhân bị ngộ độc và cơ quan Y tế từ Trung ương đến địa phương. Điều 3. Giải thích từ ngữ Trong Quy chế này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau 1. Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra do ăn uống phải thức ăn có chất độc biểu hiện bằng những triệu chứng dạ dày - ruột thần kinh hoặc những triệu chứng khác tuỳ theo tác nhân gây ngộ độc. 2. Vụ ngộ độc .
