Các nhà khoa học Úc cho biết một cách đơn giản và nhanh để giảm huyết áp là uống 1 ly nước ép từ củ dền. Các nhà khoa học từ Viện Tim và tiểu đường Baker IDI ở Melbourne (Úc) nhận thấy, vài giờ sau khi uống nước dền ép, các tình nguyện viên có chỉ số huyết áp giảm trung bình 4-5 điểm. .