Chỉ thị số 03/2005/CT-BTS về việc tăng cường kiểm soát dư lượng hóa chất, kháng sinh có hại trong hoạt động thủy sản do Bộ Thủy sản ban hành | BỘ THUỶ SẢN Số 03 2005 CT-BTS CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 07 tháng 03 năm 2005 CHỈ THỊ VỀ VIỆC TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT DƯ LƯỢNG HÓA CHẤT KHÁNG SINH CÓ HẠI TRONG HOẠT ĐỘNG THỦY SẢN Trong các năm qua với sự nỗ lực của toàn thể lao động nghề cá và hàng loạt các biện pháp kiên quyết của Chính Phủ Bộ Thuỷ sản và các Bộ Ngành liên quan Ngành Thuỷ sản đã vượt qua rào cản an toàn thực phẩm an toàn dịch bệnh ở những thị trường khó tính nhất trên thế giới như EU Mỹ Canada Nhật Bản. góp phần quan trọng vào việc đưa hàng thuỷ sản Việt Nam thâm nhập vào 76 nước và khu vực trên thế giới và giá trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản năm 2004 đạt triệu USD. Tuy nhiên do hoạt động kiểm soát dư lượng hóa chất kháng sinh có hại đến sức khoẻ người tiêu dùng chưa được thực hiện nghiêm túc tại tất cả các công đoạn từ nuôi trồng đánh bắt thu mua vận chuyển nguyên liệu đến chế biến nên trong năm 2004 số lô hàng bị thị trường nhập khẩu phát hiện kháng sinh có hại vẫn còn cao EU 22 lô Mỹ 13 lô Canada 27 lô . Tình trạng trên không chỉ gây thiệt hại lớn về kinh tế cho doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín chất lượng thuỷ sản Việt Nam trên thị trường thế giới. Hậu quả là Tổng vụ Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng EU SANCO đã thông báo sẽ cử Đoàn cán bộ thanh tra đến Việt Nam để kiểm tra hoạt động ngăn chặn hoá chất kháng sinh có hại trong trong thuỷ sản ở Việt Nam từ 18 - 29 4 2005 Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ thông báo sang Việt Nam kiểm tra chương trình HACCP của các doanh nghiệp vào tháng 9 2005. Nhằm giữ vững thị trường xuất khẩu bảo vệ uy tín hàng thủy sản Việt Nam trên thị trường thế giới và EU đồng thời chuẩn bị tốt cho đợt thanh tra của Liên minh Châu Âu tháng 4 2005 và Đoàn Thanh tra của FDA tháng 9 2005 Bộ trưởng Bộ Thủy sản chỉ thị 1. Uỷ ban Nhân dân các Tỉnh Thành phố chỉ đạo các Sở Thuỷ sản Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn có quản lý thuỷ sản a Phổ biến rộng rãi và tổ chức thực hiện nghiêm túc Quyết định .
