Khí trời se se lạnh mà được nếm thử món cải chiên bột vừa thổi vừa ăn thì cũng đủ làm ấm lòng lữ khách. Nguyên liệu: Tôm Cải Bột Trứng 1 ít chiên gà: đá sú: ngồng: giòn: 1 1 100g 300g gói quả viên Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn để chiên, tương ớt Các bước thực hiện: 1. Tôm sú cắt đầu, chân, ướp với một ít hạt nêm, tiêu xay. Cải ngồng nhặt bỏ lá, giữ lại phần ngọn và bông, rửa sạch, để ráo nước