Kĩ thuật làm meo giống nấm rơm gồm 3 giai đoạn: 1. Giai đoạn Meo giống cấp 1 a) Môi trường cấp 1: Môi trường căn bản thường dùng nhất là gồm khoai tây 300g, Glucose 20g, Agar 20g, Nước cất sạch cho đủ 1 lít. Khoai tây rửa sạch cắt khối vuông nhỏ 1 cm3 nấu chín lọc xác lấy nước, cho Agar vào nước khoai tây nấu và khuấy cho tan đều, thêm glucose vào và bổ sung nước cho đủ 1 lít. Sau khi kiểm tra pH xong cho vào ống nghiệm