Báo cáo khoa học: Site-directed mutagenesis, kinetic and inhibition studies of aspartate ammonia lyase from Bacillus sp. YM55-1

Aspartate ammonia lyases (also referred to as aspartases) catalyze the revers-ible deamination of l-aspartate to yield fumarate and ammonia. In the pro-posed mechanism for these enzymes, an active site base abstracts a proton from C3 ofl-aspartate to form an enzyme-stabilized enediolate intermediate. Ketonization of this intermediate eliminates ammonia and yields the prod-uct, fumarate.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.