Rất mát mẻ và lạ miệng là những gì bạn cảm nhận được khi vào bếp chế biến món bí gồi cuốn mực dưới đây. Các bước thực hiện: .1 Mực sơ chế sạch, xắt chân hương to. Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, xắt chân hương to bằng mực. Hành lá rửa sạch. Bông cải xanh rửa sạch, trụng chín cùng với hành lá. 2 Trái bí gồi rửa sạch, bỏ cuống, dùng dao gọt, lạng thành những miếng mỏng dài. Ướp bí gồi với ít hạt nêm, tiêu vừa miệng. Rau thì là ngắt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo. 3.