Một món ăn ngon và lạ từ măng cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Các bước thực hiện: .1 Măng tươi xả nước nhiều lần cho sạch, để ráo. Thịt xay cho hành tím và hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào trộn đều. 2 Nhồi thịt vào măng sau đó mang hấp cách thủy khoảng 20 phút là được. 3 Lấy măng ra, thái khúc vừa ăn, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/03/2012) .