Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắn ăn bùi bùi, bên trên phủ vừng, lạc và dừa bào sợi ăn thật ngon. Nguyên liệu: 1 củ sắn to 200g dừa bào vụn 1 thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ đường 1 thìa nhỏ bột năng Vừng, lạc rang vàng, giã nhuyễn Dừa sợi (tùy ý thích) .Các bước thực hiện: 1 Sắn xắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Ngâm sắn vào bát nước lạnh có pha thêm vào khoảng một thìa nhỏ muối,.