Quyết định số 2130/2002/QĐ-BYT

Quyết định số 2130/2002/QĐ-BYT về việc ban hành “Thường quy kỹ thuật định lượng Kẽm (Zn) trong thực phẩm” do Bộ Y tế ban hành | BỘ Y TẾ Số 2130 2002 QĐ-BYT CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 04 tháng 06 năm 2002 QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC BAN HÀNH THƯỜNG QUY KỸ THUẬT ĐỊNH LƯỢNG KẼM ZN TRONG THỰC PHẨM BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Căn cứ theo Nghị định số 68 CP ngày 11 10 1993 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và tổ chức bộ máy của Bộ Y tế Căn cứ theo Nghị định số 86 CP ngày 08 12 1995 của Chính phủ về việc phân công trách nhiệm quản lý nhà nước đối với chất lượng hàng hoá Căn cứ theo Quyết định số 14 1999 QĐ- TTg ngày 04 02 1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc thành lập Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phàm Theo đề nghị của Vụ trưởng Vụ Khoa học Đào tạo Vụ trưởng Vụ Pháp chế - Bộ Y tế và Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này Thường quy kỹ thuật định lượng Kẽm Zn trong thực phẩm . Điều 2. Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày ký ban hành. Điều 3. Các ông bà Chánh văn phòng Chánh thanh tra Vụ trưởng các Vụ Khoa học Đào tạo Pháp chế Y tế Dự phòng - Bộ Y tế Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Giám đốc Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương và Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này. KT. BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Thứ trưởng Lê Văn Truyền THƯỜNG QUY KỸ THUẬT ĐẳNH LƯỢNG KẼM ZN TRONG THỰC PHẨM Ban hành kèm theo Quyết định số 2130 2002 QĐ -BYT ngày 04 tháng 6 năm 2002 của Bộ trưởng Bộ Y tế A. PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG 1. Nguyên tắc Loại trừ ảnh hưởng của các nguyên tố cản trở bằng Natri Thiosulfat rồi dùng Dithizon tạo phức màu đỏ với Kẽm ở pH 7-8. Chiết phức màu đỏ này bằng dung dịch Dithizon pha trong Tetra Clorua Cacbon rồi đo độ hấp thụ quang của dung dịch chiết. 2. Đối tượng áp dụng - Ngũ cốc và các sản phẩm của ngũ cốc. - Sữa và các sản phẩm của sữa. - Đồ hộp các loại thịt cá rau quả. - Gia vị và hương liệu. - Nước giải khát. - Bánh kẹo các loại. - Nước chấm nước mắm magi xì dầu . . 3. Dụng cụ .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.