Quyết định số 3542/2000/QĐ-BYT về việc ban hành Quy định về vệ sinh an toàn đối với bia hơi và rượu lên men độ cồn thấp do Bộ Y tế ban hành | BỘ Y TẾ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Số 3542 2000 QĐ-BYT Hà Nội ngày 09 thángio năm 2000 QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC BAN HÀNH QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BIA HƠI VÀ RƯỢU LÊN MEN ĐỘ CỒN THẤP BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Căn cứ Luật Bảo vệ sức khỏe nhân dân ngày 30 tháng 6 năm 1989 và Điều lệ Vệ sinh ban hành kèm theo Nghị định số 23 HĐBT ngày 24 1 1991 của Hội đồng Bộ trưởng nay là Chính phủ Căn cứ Pháp lệnh Chất lượng hàng hóa ngày 24 tháng 12 năm 1999 Căn cứ Nghị định số 68 CP ngày 11 10 1993 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và tổ chức bộ máy của Bộ Y tế Căn cứ Nghị định số 86 CP ngày 08 12 1995 của Chính phủ về việc phân công trách nhiệm quản lý nhà nước đối với chất lượng hàng hóa Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y tế. QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này bản Quy định về vệ sinh an toàn đối với bia hơi và rượu lên men cồn độ thấp. Điều 2. Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm chịu trách nhiệm chỉ đạo hướng dẫn và kiểm tra thực hiện Quyết định này. Điều 3. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký ban hành và thay thế khoản 15 mục 3 Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực thực phẩm ban hành kèm theo Quyết định số 867 1998 QĐ-BYT ngày 04 4 1998 của Bộ trưởng Bộ Y tế. Các quy định trước đây trái với Quy định này đều bãi bỏ. Điều 4. Các Chánh Văn phòng Chánh Thanh tra Bộ Y tế Cục trưởng Cục quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thủ trưởng các Cục Vụ các đơn vị trực thuộc Bộ và Giám đốc Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương trong phạm vi chức năng nhiệm vụ được giao chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này. . BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Thứ trưởng Lê Văn Truyền QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BI HƠI VÀ RƯỢU LÊN MEN ĐỘ CỒN THẤP ban hành kèm theo Quyết định số 3542 2000 QĐ-BYT ngày 09 10 2000 của Bộ trưởng Bộ Y tế 1. Quy định chung Phạm vi điều chỉnh Quy định này đưa ra các yêu cầu bắt buộc về chất lượng vệ sinh an .