Một món ăn dễ chế biến, lạ miệng nhưng ngon và không kém phần thú vị. Cùng vào bếp trổ tài với món cơm nếp xoài nước cốt dừa nào các bạn. Các bước thực hiện: 1 Ngâm nếp ngập nước 5cm trong 30 phút. Chắt nước để nước còn ngập nếp 0,6cm. Cho nếp vào lò vi sóng, đậy nắp, nấu trong 10 phút cho đến khi cạn nước nhưng nếp hãy còn ướt. Sơ nếp và nấu thêm 4 phút cho khô nước. 2 Pha ½ nước cốt dừa với đường, quậy cho tan và trộn vào nếp, quậy.