Báo cáo khoa học: Interaction of gymnemic acid with cyclodextrins analyzed by isothermal titration calorimetry, NMR and dynamic light scattering

The physiological phenomenon that the antisweet taste effect of gymnemic acid (GA) is diminished by application of c-cyclodextrin (c-CD) to the mouth was evaluated at the molecular level using isothermal titration calorimetry, NMR and dynamic light scattering. These analyses showed that GA specifically binds to c-CD.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40683    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24802    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24270    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19886    2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19382    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19130    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19106    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16021    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15743    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14457    131
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

An analysis of the impact of university graduates’ job adaptability in economics on the firm-level satisfaction in Hanoi
14    419    1    27-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Giáo dục truyền thống cách mạng địa phương cho học sinh THPT thông qua bài Truyền thống đánh giặc giữ nước của dân tộc Việt Nam
29    183    1    27-04-2024

Ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy in vitro trong nhân giống Quế lan hương (Aerides odorata Lour.)
8    303    3    27-04-2024

Effectiveness of resistance training on resilience in Hong Kong Chinese older adults: Study protocol for a randomized controlled trial
8    60    2    27-04-2024

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu xác định mô hình định lượng xói mòn đất thích hợp cho hệ thống canh tác nông nghiệp điển hình trên đất dốc
27    64    1    27-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Những bài tập và code xử lý mảng một chiều bằng ngôn ngữ lập trình C++
23    383    1    27-04-2024

Studies on immunostimulatory effect of Efcovida powder on cyclophosphamide-induced immunosuppression in mice
8    71    2    27-04-2024

The increase of vasomotor tone avoids the ability of the dynamic preload indicators to estimate fluid responsiveness
9    87    1    27-04-2024

Tương lai nền kinh tế số Việt Nam hướng tới năm 2030 và 2045
68    94    5    27-04-2024

Đề thi học sinh giỏi môn Toán lớp 9 cấp huyện năm 2021-2022 - Phòng GD&ĐT Nam Trực
1    157    1    27-04-2024

Ovarian activation delays in peripubertal ewe lambs infected with Haemonchus contortus can be avoided by supplementing protein in their diets
24    57    1    27-04-2024

Synthesizing and characterizing optical property of MOF-5 doped with trivalent europium
4    83    1    27-04-2024

Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 2 (Nghề: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô
62    111    6    27-04-2024

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu ứng xử của nút khung biên trong kết cấu liên hợp dầm thép cột bê tông cốt thép
162    305    1    27-04-2024

Khoá luận tốt nghiệp Khoa học môi trường: Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp giảm thiểu rác thải nhựa tại bãi biển Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa
69    153    5    27-04-2024

Lecture Tourism theory, concepts and models - Chapter 15: Climate change, resilience and transition to a carbon neutral economy
13    233    2    27-04-2024

Cập nhật một số vấn đề về sinh lý bệnh và chiến lược xử trí đa chấn thương hiện nay
16    491    3    27-04-2024

Precision analysis for the determination of steric mass action parameters using eight tobacco host cell proteins
13    54    1    27-04-2024

Identifcation of infammatory-related gene signatures to predict prognosis of endometrial carcinoma
11    61    1    27-04-2024

Đánh giá bộ phân xử mức ưu tiên cố định và Round Robin trên phần cứng FPGA Spartan 3E
15    389    2    27-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24802    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40683    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2722    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4993    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3291    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6582    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5637    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3072    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4392    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4689    187
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.