Đối với nông dân miền núi, canh tác trên đất dốc là một vấn đề cần phải đặc biệt quan tâm. Do địa hình ở vùng núi, đồng bào phải trồng cây trên vùng đất dốc nên việc trồng loại cây gì, trồng xen và trồng luôn canh như thế nào khi rừng đầu nguồn bị chặt phá nhiều, các trận mưa lớn đã cuốn trôi đất và bào mòn dần lớp đất mặt khiến đất bị bạc màu nhanh là điều cần phải xem xét cụt hể để có phương án thích hợp. Cuốn "Kỹ thuật canh tác trên.