Nghiên cứu PDP làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn

Xác định độ tinh khiết của PDP theo tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm. Đánh giá tính hấp dẫn về hình thức bên ngoài, độ giòn dai của sản phẩm có PDP so với sản phẩm có hàn the. Xác định khả năng bảo quản của PDP trong sản phẩm. Đánh giá khả năng chấp nhận của người sản xuất và tiêu dùng

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Khái niệm và quan niệm về nghiên cứu cơ bản
8    358    5

Giáo trình nghiên cứu Marketing: Chương II. Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu marketing - Trường ĐH Đà Nẵng
11    843    35

Bài giảng nghiên cứu marketing: Chương 2. Mô hình nghiên cứu marketing - GV. Dư Thị Chung
28    590    31

Bài giảng nghiên cứu marketing: Chương 4. Phương pháp nghiên cứu định tính - GV. Dư Thị Chung
53    362    18

Bài giảng nghiên cứu marketing: Chương 5. Phương pháp nghiên cứu định lượng - GV. Dư Thị Chung
45    343    20

Bài giảng nghiên cứu marketing: Chương 6. Đo lường trong nghiên cứu và thiết kế bản câu hỏi - GV. Dư Thị Chung
52    290    16

Phương pháp nghiên cứu kinh doanh - Chương 1: Đại cương về nghiên cứu trong quản trị kinh doanh
34    343    11

Bài giảng Phương pháp luận nghiên cứu khoa học - Bài 3: Lựa chọn đề tài nghiên cứu (Phần 1: Đề tài nghiên cứu khoa học)
28    1812    108

Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học – Chương 5: Soạn thảo và thuyết trình kết quả nghiên cứu
16    294    7

Phương pháp nghiên cứu kinh tế - Chương 1: Các bước tiến hành quá trình nghiên cứu - ĐH Cần Thơ
20    369    7
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40692    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24827    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24276    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19912    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19392    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19137    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16032    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15766    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14470    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Investigation of a recent rise of dual amantadineresistance mutations in the influenza A M2 sequence
9    119    1    30-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần X20
111    53    1    30-04-2024

Nâng cao chất lượng đào tạo nghề luật sư hiện nay - một số vấn đề cần chú trọng từ góc độ thực tiễn
5    79    1    30-04-2024

Nghiên cứu gia cường nền đất yếu đường đầu cầu bằng cọc bê tông cốt thép
7    994    2    30-04-2024

Ôn tập lý thuyết và bài tập trắc nghiệm Đại số và Giải tích 11 - Nguyễn Thành Dũng, Phạm Thị Thục Loan
83    82    2    30-04-2024

Đề thi giữa học kì 2 môn Địa lí lớp 10 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THPT Thống Nhất A
8    110    1    30-04-2024

Tình hình dự phòng thuyên tắc huyết khối tĩnh mạch trên bệnh nhân ngoại khoa tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định
9    196    1    30-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Một số giải pháp quản lí học sinh trong dạy học trực tuyến tại trường THPT
32    67    1    30-04-2024

Spatial clustering of fourteen tick species across districts of Zimbabwe
9    68    1    30-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Nâng cao năng lực số của giáo viên Vật lí THPT đáp ứng yêu cầu chuyển đổi số trong giáo dục
117    149    4    30-04-2024

Đề thi thử môn GDCD lớp 11 năm 2022-2023 (Lần 1) - Trường THPT Hàm Long, Bắc Ninh (Mã đề 103)
5    57    1    30-04-2024

Bài giảng Đại số lớp 6 - Tiết 44: Cộng hai số nguyên cùng dấu
12    60    2    30-04-2024

Bài giảng Lãnh đạo và quản lý - Chương 1: Tổng quan về lãnh đạo và quản lý
10    811    6    30-04-2024

The role of energy democracy and energy citizenship for participatory energy transitions: A comprehensive review
19    87    1    30-04-2024

Tăng cường hiệu ứng từ-điện trong nanocomposite sắt điện/sắt từ Pb(1−x)SrxTiO3/CoFe2O4 có thành phần vật liệu biến thiên
7    83    3    30-04-2024

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị rủi ro tín dụng trong cho vay tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn EaLar, tỉnh Đắk Lắk
26    42    1    30-04-2024

Ebook Grammar for everyone: Practical tools for learning and teaching grammar – Part 2
98    76    3    30-04-2024

Câu hỏi ôn tập Pháp luật sở hữu trí tuệ
54    465    16    30-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Chiến lược kinh doanh cà phê xuất khẩu tại Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2 - 9 Đắk Lắk
93    70    3    30-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Đào tạo nguồn nhân lực tại Bảo hiểm xã hội Đà Nẵng
108    60    1    30-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24827    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40692    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2729    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4999    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3299    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6587    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5641    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3083    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4401    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4695    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.