Uống nhiều cà phê nhiều lần trong ngày, nguy cơ ung thư ruột giảm từ 15% đến 25%. Phát hiện này vừa được các nhà nghiên cứu ở Viện Nghiên cứu Ung thư Quốc gia (NCRI) ở Rockville, bang Maryland (Mỹ), trình bày trên chuyên san y tế American Journal of Clinical Nutrition. Cà phê giúp giảm nguy cơ ung thư ruột Một số nghiên cứu trước đây cho thấy, uống cà phê có thể bảo vệ ruột nhưng không tìm thấy chứng cứ đáng tin cậy. Giờ đây, các nhà khoa học ở NCRI tuyên bố đã tìm thấy chứng.
