Trình bày thành phần dinh dưỡng các nguyên liệu thức ăn cho gia súc, gia cầm ở Việt Nam, các chỉ tiêu dinh dưỡng thông thường, thành phần các axit amin, cấu trúc và thành phần xơ ADF và NDF. Xác định được các phương trình tương quan ước tính giá trị năng lượng tiêu hoá, trao đổi của các nguyên liệu thức ăn dựa theo các thành phần phân tích gần đúng và ước tính thành phần axit amin thông qua protein thô. Xác định nhu cầu các chất dinh dưỡng ch.