Rau xanh, trái cây, thịt cá, thức ăn là “thủ phạm” chính gây ngộ độc thực phẩm. Salmonella (một loại khuẩn làm cho thức ăn trở thành độc) và là hai loại khuẩn nguy hiểm, có trong phân của người và động vật. Nếu thức ăn không được nấu chín hoặc hoa quả, rau xanh không được rửa sạch thì các loại vi khuẩn sót lại trên bề mặt và gây bệnh đối với đường ruột của con người. Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn phòng tránh ngộ độc do thực phẩm: Rửa tay bằng xà phòng và.