Báo cáo Y học: Characterization of the exopolysaccharide produced by Streptococcus thermophilus 8S containing an open chain nononic acid

The exopolysaccharide produced byStreptococcus thermo-philus8S in reconstituted skimmed milk is a heteropolysac-charide containing D-galactose, D-glucose, D-ribose, and N-acetyl-D-galactosamine in a molar ratio of 2:1:1:1. Furthermore, the polysaccharide contains one equivalent of a novel open chain nononic acid constituent, 3,9-dideoxy-D-threo-D-altro-nononic acid, ether-linked viaC-2 toC-6 of an additionalD-glucose per repeating unit.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
8    58    2    29-04-2024
13    271    1    29-04-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.