Nguyên liệu: - 200g cải thìa. - 1 miếng đậu phụ non. - 100g thịt cua. - 1 quả chanh dây. - 1 củ hành tím. - Bột năng, đường, hạt nêm, dầu ăn. | ri 1 Ấ J 1 1 Đậu phụ sôt chanh Bạn có thể thay cải thìa bằng cải ngọt. Nguyên liệu - 200g cải thìa. - 1 miếng đậu phụ non. - 100g thịt cua. - 1 quả chanh dây. - 1 củ hành tím. - Bột năng đường hạt nêm dầu ăn. Thực hiện - Cải thìa chẻ dọc chần sơ. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Hành tím băm nhuyễn. Chanh dây vắt lấy nước. Phi thơm hành tím cho thịt cua vào nêm 1 2 thìa cà phê hạt nêm. - Đun sôi 1 2 bát nước cho nước chanh dây vào nêm 1 thìa súp đường 1 thìa cà phê hạt nêm thêm 1 2 thìa cà phê bột năng. Cho đậu phụ vào đảo .
