Hình thức ăn chay đang dần phổ biến bởi lý do nâng cao sức khỏe và bảo vệ môi trường. Nếu bạn đang nghĩ đến việc chuyển qua hình thức này với lý do tôn giáo, đạo đức, vì không muốn sát sinh hoặc đơn giản là muốn giảm cân cũng cần lưu ý một vài vấn đề trước khi thực hiện.