Món măng cuộn tôm thịt ăn vừa ngon lại vừa đơn giản trong cách chế biến. Các bước thực hiện: 1 .Tôm sú bóc vỏ bỏ đầu, băm nhuyễn, trộn với thịt xay, cho hành tím băm và 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào, quết dai. 2 Măng tươi rửa sạch, vắt ráo. Hoa hẹ chần sơ. Lần lượt trải từng miếng măng ra, cho hỗn hợp tôm vào, cuộn lại, dùng hoa hẹ buộc chặt. Đun sôi 600ml nước, cho măng cuộn thịt vào, nêm nước mắm chấm Knorr, hạt nêm.