Món ăn ngon với cách trang trí đẹp mắt rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của cả nhà. Các bước thực hiện: 1 Bò rửa sạch, dùng khăn sạch thấm cho khô nước. Thái bò thành từng lát mỏng, bản lớn, dùng cán dao dần thịt bò cho mềm. Tỏi bỏ vỏ lụa, băm nhỏ, vắt lấy nước cốt. Ướp thịt bò với nước cốt tỏi, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 20 phút. 2 Đậu hũ non nhẹ tay lạng thành bản hơi mỏng, lớn bằng miếng thịt bò. Cà rốt.