Ngày cuối tuần thong thả, cả nhà cùng rán bánh nhúng, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ hoặc ăn trong lúc xem phim sẽ rất tuyệt vời. Các bước thực hiện: 1 Trộn trứng với đường, đánh thật đều đến khi đường tan hết thì cho cốt dừa, bột mỳ, bột gạo và muối vào. Trộn đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, nếu đặc quá bạn có thể cho thêm một chút nước. Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nhiều dầu ăn đủ để rán ngập bánh. 2 Đun dầu ăn thật nóng rồi cho khuôn bánh vào.