Một món ăn lạ miệng,thích hợp dùng với cơm. Các bước thực hiện: 1 Hành lá để riêng đầu hành và phần lá. .Đầu hành lấy 1/2 băm nhỏ. Phần lá xắt khúc. Hành tím, ớt sừng cắt lát. 2 Cá thiều rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, đầu hành băm, tiêu, để thấm 10 phút. 3 Làm nóng dầu,cho hành tím vào phi thơm, cho màu đường và 1/2 chén nước vào nấu sôi sau đó cho cá vào kho thấm gia vị, kho đến khi nước.