Nguyên liệu: - 4 lọn bún tàu. - 150g bò viên. - 100g đậu Hà Lan. - 100g cà rốt. - 1 thìa súp sa tế. - 1 thìa cà phê bột năng. - 100ml nước dùng. - 1 thìa súp nước tương. - 1 thìa súp giấm đỏ. - 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo), dầu ăn. | Bun tàu xào giòn Cho ra đĩa cùng với bò viên xào. Dọn kèm ớt sa tế. Nguyên liệu - 4 lọn bún tàu. - 150g bò viên. - 100g đậu Hà Lan. - 100g cà rốt. - 1 thìa súp sa tế. - 1 thìa cà phê bột năng. - 100ml nước dùng. - 1 thìa súp nước tương. - 1 thìa súp giấm đỏ. - 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGI 3 ngọt thịt heo dầu ăn. Thực hiện - cà chua thái múi cau. Bó viên thái miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan tước sợi thái khúc. Cà rốt thái khoanh mỏng. - Đun nóng dầu ăn cho cà rốt đậu Hà Lan cà chua bò viên vào xào nhanh tay nêm hạt nêm MAGGI 3 ngọt thịt heo nước tương giấm đỏ sa tế. - Cho nước dùng hòa với bột năng vào tạo độ sánh. Bún tàu rán giòn trong chảo ngập .
