Món này dùng ngay sau khi dọn, kèm đĩa muối tiêu. Nguyên liệu: - 300g củ cải đỏ. - 400g thịt xá xíu. - 200g đậu ngọt. - Sốt: 1 thìa cà phê vỏ chanh nghiền, 2 thìa súp tỏi phi dầu, 1 thìa súp tương cà,1 thìa cà phê wasabi, 1 thìa súp tỏi tây bào mỏng, muối tiêu. | Salad thit xá xíu Món nay düng ngay sau khi don kem día muoi tieu. Nguyen lieu - 300g cu cai do. - 400g thit xá xíu. - 200g dau ngot. - Sốt 1 thìa cà phê vỏ chanh nghiền 2 thìa súp tỏi phi dầu 1 thìa súp tương cà 1 thìa cà phê wasabi 1 thìa súp tỏi tây bào mỏng muối tiêu. Thực hiện - Củ cải đỏ gọt vỏ rửa sạch chần qua nước sôi hoặc để nguyên xả nguội để ráo nước. - Đậu ngọt tước chỉ chần qua nước sôi xả nguội để ráo. Thịt xá xíu nướng chín - Làm sốt Cho các nguyên liệu làm sốt vào bát trộn đều nếm vừa ăn. - Cho củ cải đỏ đậu ngọt thịt xá xíu vào thố rưới nước sốt trộn đều nếm vừa ăn. Bày món salad ra đĩa sâu lòng. Nếu muốn dùng lạnh bạn cho vào ngăn mát trước khi dùng khoảng 10 .
