Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cua sau khi chế biến được xếp lại nguyên con trông đẹp mắt. Thịt cua chắc, ngọt, thơm mùi tỏi phi, chanh muối chua dịu, món này được nhiều người ưa thích. Có thể làm món ăn tươi vào ngày nghỉ cuối tuần. Nguyên liệu: 1 kg cua thịt . ½ quả chanh muối, dầu ăn, xì dầu 2 thìa nước chanh muối, 1 quả ớt 1 củ hành tây, gừng Hạt tiêu, muối, đường, mì chính, 6 tép tỏi Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, chặt làm.